Pequeno-almoço buffet e partida para Berat, conhecida como a "cidade das mil janelas". Visita da cidade de Berat com os seus bairros mais genuínos, Gorica, Mangalemi e o Castelo, ainda hoje habitado por mais de mil famílias. Após descermos do nosso autocarro, passeamos no descontraído boulevard Republika onde os habitantes locais trocam dois dedos de conversa entre cafés e esplanadas. À nossa frente, ergue-se o núcleo histórico de Berat que se estende pela encosta íngreme entre o rio Osum e o Castelo. O guia acompanhante Nortravel estará à disposição para aconselhar em ajustar a visita ao interesse e à disposição de cada viajante, seja para deambular por Mangalem ou enfrentar a subida até ao Castelo. Antes do almoço incluído, vamos conhecer os segredos da culinária albanesa, sua forte ligação com as tradições familiares e suas influências mediterrâneas. Recebidos por uma família local em sua casa tradicional, aprendemos a preparar alguns dos pratos albaneses mais autênticos, como Byrek (torta salgada), Tavë Kosi (cordeiro com iogurte) ou Qifqi (bolinhos de arroz típicos da região), usando ingredientes frescos do mercado local ou diretamente da horta. No final da aula, desfrutamos da refeição preparada, acompanhada de vinho caseiro ou raki, em um ambiente acolhedor e amigável, compartilhando histórias, risadas e os sabores de Berat. Após o almoço e em hora a indicar localmente, continuamos para a região costeira, hoje bastante rural, até Pojan, onde descobrimos o sítio arqueológico de Apollonia. Outrora, ligava as rotas marítimas do Adriático às vias terrestres dos Balcãs, sendo um ponto de passagem vital para comércio e campanhas militares. Continuação para Vlore, a cidade onde foi a decretada a independência da Albânia em 1912. Transporte ao hotel para jantar e alojamento.
Transportes
- Autocarro, miniautocarro ou van
Visitas
- Visita do sítio arqueológico de Apollonia
- Visita a Berat
